Alena Gajduškobá V druhém dílu, který se také věnuje šetrnému úklidu v domácnosti si představíme výrobu a použití univerzálního citrónového čističe a používání octového čističe Ringo. Podrobný recept na výrobu univerzálního citrónového čističe jsem našla na webových stránkách Marcely Sobotové „Žijeme minimalismem“. Marcela čistič v domácnosti používá, je s ním spokojená, rozhodla jsem se tedy, že ho také otestuji. Výroba je …
Alena Gajdušková Pokud se zamyslíme nad množstvím chemických čistících prostředků, které se běžně při úklidu domácnosti používají, zjistíme, že v této oblasti můžeme hodně co zlepšovat.. Jednak lze drasticky snížit množství přípravků na mytí toho či onoho, takže ušetříme spoustu peněz i skladovacího prostoru když je nebudeme nakupovat. Šetříme i životní prostředí, suroviny a energie, které jsou …
Následující návod a inspirační obrázek jsme převzali z článku světoznámého permakulturního lektora Geoffa Lawtona. Autor propaguje chov kalifornských žížal a nabízí jednoduchý způsob, jak pro tato zvířátka zřídit obydlí, tedy kompostér, prakticky zdarma a bez velké časové investice. Navrhuje takovou žížalí věž „zasadit“ na zahradu, kde nám bude zúrodňovat půdu. V našem klimatu by kalifornské …
Žížalí věž jako způsob kompostování v malé zahradě Pokračovat ve čtení »
Zimní víkendový kurz v Montessori školce zaměřený na tvoření prostoru pro děti s Katkou Horáčkovou a Magdalenou Smetanovou. Ve skupině zejména učitelek a průvodkyň mateřských, základních i lesních školek jsme se podívali na to, jak plánovat prostor pro děti – ať už je to zahrada školková, školní, rodinná, kus města nebo vesnice. Víkend plný pozorování, …
Yes, we do courses in English too 🙂 this one took place in April 2019 Spolek Hvozd , Merboltice, 90km North of Prague and was lectured by Katka Horackova. The venue is used to host WWOOFers, run various crafts courses, has extensive forest garden, and is surrounded by aged orchards, hedges and rolling hills. The …
IPC 2019 – Introduction to permaculture in English Pokračovat ve čtení »
Tento inzenzívní kurz který proběhl formou 5 víkendů v zimním období (leden – květen), aby studenti a studentky mohli získané zkušenosti a informace rovnou použít na svých pozemcích a zahradách. Zázemí ášramu ve Žďárci se potvrdilo jako skvělé zázemí k pozorování volné krajiny a částí zahrady, cvičný pozemek je skoro přesně jednohektarový, a místní vegetariánská …
Zpráva z mezinárodního projektu Děti v permakultuře – Adéla Hrubá Poslední tři roky (2015–2018) jsem měla možnost spolupracovat na mezinárodním projektu Děti v permakultuře (Children in Permaculture, zkratka CiP), který byl podpořen z evropského dotačního programu Erasmus+ a účastnilo se ho celkem 7 organizací (včetně 2 škol) z 5 různých zemí – Velká Británie, Itálie, Slovinsko, Rumunsko a …
Tipy Tobyho Hemenwaye, jak zvolit pozemek „na míru“ vašich potřeb, přeložil Václav Čermák V určitém okamžiku začne téměř každý permakulturista přemýšlet o získání vlastního pozemku. Každý z nás potřebuje místo k životu, tedy kromě zarputilých kočovníků. Jak ale vybrat pozemek k bydlení podle permakulturních představ? Ať už se jedná o několikahektarovou plochu nebo městský pozemek, …
Stejně jako veverky a straky si sbírají úrodu do svých skrýší, my lidé si děláme zásoby na zimní období do svých spíží. V zimě si pak zpříjemňujeme lepení vánočního cukroví domácí zavařeninou anebo nedělní sváteční oběd kysaným zelím. Jak zavařovat ovoce bez cukru Známe tradiční švestková povidla, která se vaří tak dlouho, až se „táhnou” na …
Recepty na zimu – uchovávání ovoce a zeleniny Pokračovat ve čtení »
Alena Gajdušková Autorkou termínu “zero waste“, který se i v našich končinách pomalu zabydluje, je Bea Johnsonová, která žije spolu s manželem a dvěma dětmi v Kalifornii. Tento koncept si klade za cíl, aby každý, kdo se k němu přidá, ve svém životě nevytvářel pokud možno žádný odpad. Nulový odpad je kýžený cíl, ale můžeme se k němu postupně …
Jak být Zero waste – drobné předměty každodenního používání Pokračovat ve čtení »
