V této části kursu věnované domácnosti se budeme učit jak obsluhovat kamna na pevná paliva, včetně zatápění a vaření na nich. Víte proč někdy dávat polena do topeniště podélně a někdy příčně? A k čemu může sloužit topeniště v létě? Tato první část věnovaná domácnosti bude zaměřená na výrobu nezbytných potřeb: tmelů, mazadel a impregnací, …
Velký kurs soběstačnosti s Alenou Gajduškovou – Domácnost I. Pokračovat ve čtení »
Pro soběstačné sídlo je jednou z nejdůležitějších záležitostí možnost bezpečně uchovat potraviny tak, aby vydržely bez újmy celou zimu. Tento víkend se zaměříme především na uchovávání potravin bez elektrické energie. Ukážeme si, jak má vypadat správný krecht a jak se různé typy krechtů staví. Podle čeho poznáme dobrý sklep a co v něm nesmí chybět. …
Tento kurs Vám přinese potřebné zkušenosti při přípravě domácího slaného pečiva. Probereme sortiment mouk a jejich vlastnosti při pečení, založíme žitný kvas a nebude chybět ani příprava klasického kvasového chleba. Nahlédneme do chlebové světové kuchyně a upečeme si typické chleby pro dané oblasti: tyrolský paarlbrot, třesený schütellbrot, chléb z Madeiry bolo do caco, nekynuté obilné …
Chléb ve světové kuchyni s Alenou Gajduškovou Pokračovat ve čtení »
Kurzy o permakulturních zahradách a uchovávání osiva se s Katkou Horáčkovou na této zahradě konají už 11 let 🙂 Začalo to všechno tím, že se tu odehrávaly víkendové brigády při zakládání první části zahrady, zvané kdysi ZAHRADA DOBRA. O tom si můžete pustit přednáškové video tady: Od té doby narostla zahrada do krásy a dospělosti, …
Permakulturní zahrada a osivo – kurz na Vlčí Hoře – říjen 2022 Pokračovat ve čtení »
Každoroční návštěvní den míst z naší Mapy a sítě permakulturních projektů ČR, kterou si můžete prohlédnout na tomto webu – www.permakulturacs.cz/projekty Postupně budeme během roku přidávat aktuality a místa, která budou mít 14. září 2024 pro vás otevřeno 🙂 letos budou mít otevřeno:
Pravidelně se v pátek před listopadovou konferencí setkáváme ve Stájích na Toulcově dvoře a chystáme prostor. Chystáme od 15 hodin sál, a potom se navečer od 18h setkáváme se členy a členkami, absolventy permakulturních kurzů a sdílíme, jak se nám daří, anebo pilujeme poslední přípravy na konferenci. Vítáni jsou i noví zájemci a vaši kámoši …
Pravidelné setkání členů, členek a dalších příznivců spolku Permakultura CS. Rok se s rokem sejde a uvidíme se na pravidelném setkání pro členy a členky a pro všechny zájemce o permakulturu jako takovou, a o činnost spolku zejména. tentokrát se setkáme v Brně – v legendárním školském environmenálním zařízení Lipka, tedy na Lipové 20. (www.lipka.cz/lipova) …
Valné shromáždění spolku Permakultura CS 2023 Pokračovat ve čtení »
Zveme vás na regionální setkání zájemců o permakulturu naživo ! V neděli 23. října od 15 hod zveme na setkání v Městské zahradě v Komíně v Brně, kde si budete moci prohlédnout (a možná vyzkoušet 🙂 koupací, přírodě blízké jezírko, pozorovat vážky a sdílet permakulturní zkušenosti a plány. Cílem setkání je navázat kontakty a propojit …
Pomohly vám informace na této stránce? To nás těší 🙂 Můžete se přidat mezi dárce a dárkyně, kteří podporují činnost a rozvoj našeho spolku a díky nim můžeme třeba udržovat tyto informace aktuální. Za vaše dary předem velice DĚKUJEME ! 1. Zvolte darovanou částku 100 Kč 200 Kč 300 Kč 500 Kč 1000 Kč 2. …
PERMAKULTurní zpravodaj pro říjen 2022 Pokračovat ve čtení »
Výběr z článku na webu Biocyclic vegan network, za překlad děkujeme Hance Hrstkové. Tento článek je třetí ze tří příspěvků na téma veganské pěstování a vysvětluje pojem a techniky biocyklického pěstování. Biocyklický veganský standard Biocyklická myšlenka a význam pojmu “biocyklický” Forma zemědělství, která dnes převládá, se vyznačuje výrobním způsobem, který je založen na lineárním systému, …
Veganské pěstování – biocyclic vegan standard (3/3) Pokračovat ve čtení »
