vegan

Permakulturní konference 2022 – část druhá

Čím se živí člověk permakulturní? V první části reportáže z konference PŮDA jsme se dozvěděli, co se dělo na takzvané stage – tedy u plátna s projektorem. V tomto článku se podíváme na to, jak to žilo v druhé části stájí, kam bylo ještě dobře slyšet, ale už hůře vidět. V zadní části přednáškové síně …

Permakulturní konference 2022 – část druhá Pokračovat ve čtení »

Veganské pěstování – biocyclic vegan standard (3/3)

Výběr z článku na webu Biocyclic vegan network, za překlad děkujeme Hance Hrstkové. Tento článek je třetí ze tří příspěvků na téma veganské pěstování a vysvětluje pojem a techniky biocyklického pěstování. Biocyklický veganský standard Biocyklická myšlenka a význam pojmu “biocyklický” Forma zemědělství, která dnes převládá, se vyznačuje výrobním způsobem, který je založen na lineárním systému, …

Veganské pěstování – biocyclic vegan standard (3/3) Pokračovat ve čtení »

PDC 2022 – jarní kurz Žďárec u Skutče

PDC = permaculture design certificate – úplný kurz permakulturního designu trvá 90+ hodin. Tento ročník kurzu PDC proběhl pobytovou formou 3 x 5 dnů v březnu a dubnu a permakulturní svět je tak bohatší o 15 nových pokročilých permakulturních zahradníků a designérů ! 🙂 Tady je trošku ilustračních fotek z kurzu, který proběhl v ášramu …

PDC 2022 – jarní kurz Žďárec u Skutče Pokračovat ve čtení »

Čokoláda, dort a společná radost

Tento článek je potvrzením, že i permakulturní přátelství prochází žaludkem. Velice mě potěšilo emailové vánoční psaní Renaty Trtíkové, které mělo v názvu „poděkování za dobrodružství s permakulturou v tomto roce“. A tak jsem ji požádala, aby popsala svoji cestu k tomuto propojení : dobré jídlo – pěstování – permakultura – nová přátelství, a samozřejmě jsem …

Čokoláda, dort a společná radost Pokračovat ve čtení »

Permakulturní konference 2021: Přiměřené technologie

Máme tady reportáž z listopadové permakulturní konference, kterou jsme původně chvíli chtěli nazvat PRIMITIVNÍ TECHNOLOGIE, ale pak jsme se umoudřili a nazvali ji PŘIMĚŘENÉ TECHNOLOGIE. článek napsala Bára Janečková Minulé století si pro lepší budoucnost vysnilo mrakodrapy, vznášedla, umělou inteligenci a bůhvíjaké sci-fi technologie. Nějak se nám tehdy vrylo pod kůži, že technologie jsou spojeny s …

Permakulturní konference 2021: Přiměřené technologie Pokračovat ve čtení »

Možnosti permakulturního farmaření ve střední Evropě

Visegrádský projekt exkurzí, konference a filmů jde do finiše Mezinárodní projekt Permakulturní farma je historicky vůbec první permakulturní spoluprací několika národů ze střední Evropy. Jeho první část – exkurze po farmách a třídenní konference – proběhla od 6. do 13. července, účastnili jsme se jí s partnerskými organizacemi ze Slovenska, Polska, Maďarska a Ukrajiny, a …

Možnosti permakulturního farmaření ve střední Evropě Pokračovat ve čtení »

Komunitní zahrada Oamaru

První ze série reportáží z putování po Novém Zélandu od naší spolupracovnice Majky. Tak jsem tomu taky podlehla… Možná z mírně ušlechtilých důvodů, ale přece. Po 5 letech obdivování nádherných fotek a příběhů plných dobrodružství z Nového Zélandu jsem tady taky. Bránila jsem se tomu. Říkala jsem si, že lítat nebudu. Ale člověk míní..a když …

Komunitní zahrada Oamaru Pokračovat ve čtení »

Permakulturní DIY víkend

Letní konvergence Permakultury (CS), která se konala 19 – 21. července 2019 ve Křtinách u Brna, se opravdu vyvedla. Přijelo víc lidí než v minulých letech a prostředí i atmosféra byly báječné. Lidé se někdy ptají, co to přesně je konvergence. Definovala bych ji jako setkání fanoušků určité věci (jejich společným zájmem může být cokoli), …

Permakulturní DIY víkend Pokračovat ve čtení »

Permakulturní ostrovní projekt pro umělce

Ve dnech 19. – 23. června 2020 jsem se zúčastnila kurzu pokročilého permakulturního designu v Orlických horách, vedeného Denisou Tomáškovou. Myslím, že nejen mně, ale i ostatním účastnicím kurz otevřel nové obzory. Mluvím o „účastnicích“ a kurz byl opravdu „celoholčičí“ – sešly jsme se samé ženy, ale v posledních dnech, především při závěrečných prezentacích a …

Permakulturní ostrovní projekt pro umělce Pokračovat ve čtení »

Jak jsme vegansky hodovali v sousedské knihovně

Náš spolek před několika měsíci otevřel v Praze permakulturní knihovnu v prostorách Sousedské klubovny na Jižním Městě. Protože bychom si představovali mnohem vyšší návštěvnost, napadlo nás nalákat zájemce o permakulturu na jídlo, a to konkrétně na sérii veganských workshopů. Samozřejmě mě napadlo oslovit jako lektora mého syna Jakuba, který je zapálený vegan a vaří různé …

Jak jsme vegansky hodovali v sousedské knihovně Pokračovat ve čtení »