4 denní kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA v Beskydech 2023

Kurz pro pokročilé zahradníky …
Design zahrady v praxi …
Poznávání divokých bylin …
Výhodou je absolvování kurzu Úvod do permakultury …

Permakulturní design při zakládání jedlé lesní zahrady

(tento kurz se zde koná již počtvrté, tady je reportáž z minulého roku)

Tento prodloužený víkend je pro všechny, kdo chtějí pochopit souvislosti, které potřebujeme při zakládání nové zahrady anebo při úpravě té stávající tak, aby byla trvale udržitelná. Podíváme se jak funguje ZAHRADA a jak funguje LES, a poznáme charakteristiské znaky „jedlé lesní zahrady“ neboli „jedlého lesa“.

V rámci kurzu proběhne i malý praktický workshop řízkování keřů a rostlin, kterým to v létě jde 🙂

Jedlá lesní zahrada kombinuje výhody trvalého ekosystému lesa a očekává úrodnost opečovávané zahrady. V rámci programu se pojedeme podívat na Ukázkový permakulturní projekt Sluneční sad, kde se natáčel i kus dokumentu právě o lesních zahradách !

Těší se na vás Katka Horáčková, www.permajoga.cz

Katka je permakulturní aktivistka, zahradnice, bylinářka, lektorka. Založila několik veřejných i soukromých jedlých lesních zahrad a tématu se dlouhodobě věnuje, publikuje, přednáší. Věnuje se semenaření a ajurvédské medicíně, a nejraději vaří z toho, co roste samo. V současné době je předsedkyní spolku www.PermakulturaCS.cz a také koordinuje www.akademiepermakultury.cz.