Divoké bylinky v permakulturní ukázkové zahradě
Naložíme si kimchi, vyrobíme bylinkový salát ze zahrady, ochutnáme „živé“ pomazánky, ořechosýry s bylinkovými tyčinkami, pickles, naložené magnólie, pampeliškové čatní, pampeliškovou bruschetu s kopřivovým semínkem, uvaříme si svatojánský čaj a svatojánskou polévku, ochutnáme naložené nezralé zelené ořechy z loňské úrody s mandlovým sýrem, naložené pesto, květové medy a další a další dobroty.
Budeme si povídat o využití bylinek v kuchyni, ochutnávat,ale i povídat o zázračné přicházející svatojánské noci a její síle.
Sejdeme se v ukázkové permakulturní zahradě U Bezinky a společně objevíme tajemství divokých bylin v kuchyni.