Kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA v Divočině

Permakulturní design při zakládání jedlé lesní zahrady

• Vzdělávací a praktický kurz pro lehce pokročilé permakulturní zahradníky.
• Tento víkend je pro všechny, kdo chtějí poznat, na čem stojí zásady permakultury a pochopit souvislosti, které potřebujeme při zakládání nové zahrady anebo při úpravě té stávající tak, aby byla trvale udržitelná.
• Dodáme vám odvahu a prozradíme léty osvědčené vychytávky 🙂
• Probereme kompostování, správnou výsadbu a údržbu, a další otázky účastníků …

• Proces permakulturního designu – plánování, založení a údržba jedlé lesní zahrady má svoje specifika a my si je osvojíme.
• Probereme jednotlivá „patra“ v jedlé lesní zahradě a nejvhodnější rostliny.

• Praxe venku: poznávání právě plodících rostlin – pěstovaných i divokých – a jejich použití v kuchyni a lékárně; poznáme latinské a české/slovenské názvy rostlin; pozorování krajiny a konkrétního pozemku, navržení a možná i vysazení části jedlého lesa.

Místo konání: Divočina – komunitní zahrada a ekocentrum, Malešov 70, u Kutné Hory, www.divocinamalesov.cz

Lektorka Katka Horáčková, www.permajoga.cz, jako cestující permakulturistka hostuje kurzy zaměřené na zakládání zahrad, permakulturní design, uchovávání osiva, zpracování bylin podle ajurvédských tradic.